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【前期】豊洲市場で学ぶお魚料理 B日程

講師

東京都豊洲市場管理課職員、豊洲市場商店会

開催期間
2023年5月20日() ~2023年7月8日(
回数
全3回
開催日
2023年5月20日(
2023年6月17日(
2023年7月8日(
時間
10時00分~12時00分
会場
東京都江東区豊洲 豊洲市場
講座番号
290084
備考
※新型コロナウィルス感染所対策にかかるマスクは着用は、個人の判断が基本となります。
※食材は入荷状況により変更になる場合がございます。

内容

 東京都豊洲市場にある調理室が会場です。
 市場直送の材料(マダイ、アジ、殻付きホタテ)を用いて、講師の指導のもと、
魚の仕込みから調理、出来上がった料理をお召し上がりいただき後片付けまで
をすべて受講生ご自身で行っていただく講座です。
 また、市場について都職員から初回にレクチャーをいただきます。
※A日程、B日程どちらでも内容は同じです。どちらかご都合の良い日程をお選び、
お申込みください。

講座申込

申込区分
抽選
申込方法
インターネット・はがき・携帯・電話・FAX・窓口
申込期間内に、インターネット・窓口・電話でお申込みください。先着順ではありません。定員を超えた場合は抽選で受講者を決定します。講座実施日や時間等は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
申込期間
2023/3/10()~2023/3/24(
対象
一般成人
定員
18人
受講料
4,200円
教材費
9,300円
問い合わせ先
豊洲文化センター
電話番号:03-3536-5061

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