カフェの発祥はオスマン帝国時代のトルコのイスタンブールとして知られ、そこで出されていたのが、トルココーヒーです。現地では専用のポッドやカップを使い、飲んだ後には占いで楽しんだりしています。この講座では日本の家庭にあるものでトルココーヒーを作り楽しみます。またトルコの「バクラヴァ」ほか、様々なスイーツを頬張りながら、占いの見方も楽しみます。
※アレルギーをお持ちの方はご自身の判断でご参加ください。
講師：岡部誠一（ユヌスエムレインスティトゥート東京）
主催：NPO法人日本トルコ交流支援ミーライン
協力：ユヌスエムレインスティトゥート東京
