募集終了
講師
料理調理アドバイザー 調理師
金井克行
| 2022年11月17日（） | 第1回 基本のトマトソース作り ・マーレパスタ ほか |
|---|---|
| 2022年12月15日（） | 第2回 基本のオイルベース作り ・きのこパスタ ほか |
| 2023年1月19日（） | 第3回 基本のクリームソース作り ・アボカドとシーフードパスタ ほか |
| 2023年2月16日（） | 第4回 アラカルトパスタ ほか |
今回はパスタの基本であるトマトソース、ガーリックオイル、クリームソースを学びます。
メイン、スープ、デザートの３品を作ります。講師のデモンストレーションの後、各班で調理し、試食をしていきます。
11/17（木）基本のトマトソース作り ・マーレパスタ きのこスープ キャラメルチーズケーキ
12/15（木）基本のオイルベース作り ・きのこパスタ オニオングラタンスープ フルーツゼリー
1/19（木）基本のクリームソース作り ・アボカドとシーフードパスタ ポトフスープ ガトーショコラ
2/16（木）アラカルトパスタ パスタサラダ パンナコッタ
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