【前期】昭和の食卓パート２

募集終了

～下町の原風景～

講師
江戸東京野菜コンシェルジュ
高野美子（たかのよしこ）

開催期間

2024年5月10日（金）～2024年9月6日（金）

回数

全4回

開催日

2024年5月10日（金）	お家で挑戦「老舗洋食店の味」（チキンマカロニグラタン・トマトファルシーサラダ・プチデザート）
2024年6月7日（金）	冷やし中華始めました「ビールにぴったり町中華」（五目冷やし中華・手作りシュウマイ・ビールまたはサイダー・中華菓子&中国茶）
2024年7月12日（金）	旧暦で辿る夏の行事食「伝統的七夕まつりのご馳走」(七夕ちらし寿司・小さなにゅう麺・文月錦玉羹）
2024年9月6日（金）	みんなで食べる楽しみ「秋の大運動会弁当」（家の唐揚げ、卵焼き・伝統野菜のお惣菜・おにぎり2種ほか）

時間

11時30分～13時30分

会場

総合区民センター　調理室　第3研修室

講座番号

300072

備考

持ち物：エプロン、三角巾、食器などを拭くフキン3枚、手ふきタオル、筆記用具、必要な方は髪どめやゴム

天候不順、物価高騰等による影響で献立を変更する場合があります。食物アレルギー対策は行っておりません。

内容

昭和世代の方には懐かしく、平成・令和世代の方には新鮮に楽しめる「昭和」という時代に着目し、季節感を取り入れた普段の食卓、ハレの日や行事食、たまの外食の楽しみ等、広い範囲での昭和の家庭料理の歴史を振り返ります。

申込区分: 抽選
申込方法: 電話・窓口・WEB・FAX・はがき
申込期間内に、お申込みください。先着順ではありません。定員を超えた場合は抽選で受講者を決定します。（抽選の場合、江東区民を優先します）講座実施日や時間等は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
申込期間: 2024年3月10日（日）～2024年3月24日（日）
対象: 15才以上（中学生を除く）
定員: 24名
受講料: 7,400円（全4回分）
教材費: 5,600円（全4回分）
問い合わせ先: 総合区民センター
電話番号：０３ー３６３７ー２２６１
FAX：０３－３６８３－０５０７