facebook

財団ホーム総合区民センター講座情報【前期】旬の魚介料理 春~秋編

講座情報

講座一覧過去の講座

募集終了 twitterfacebook

【前期】旬の魚介料理 春~秋編

講師
元女子栄養大学生涯学習講師
小山朝子

開催期間
2018年5月18日() ~2018年9月21日(
講座実施日や時間帯は変更になる場合があります。
また、天候によって食材や献立が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
回数
全5回
開催日
2018年5月18日(にじます、あさり(のぼり串、みそ田楽)
2018年6月15日(いか(いか飯、わた焼き、和え物)
2018年7月20日(あじ(甘酢あんかけ、ソテー、なめろう)
2018年8月24日(かつお(和風ステーキ、ユッケ)
2018年9月21日(さんま(かば焼、つくね焼き)
時間
18時30分~20時30分
会場
総合区民センター 調理室・第3研修室
講座番号
240094

内容

春から秋が旬の魚をおろして調理します。

回によっては一人1尾から2尾、かつおはさくを使用します。

前のページに戻る全ての講座から探す